ردیف |
نام |
GI |
GL |
سروینگ (گرم) |
کربوهیدرات در سروینگ (گرم) |
سال آزمایش |
کشور |
مرجع |
۳۲۱ |
رشته فرنگی سرخ شده با گوشت گاو ورقه شده
|
66 |
80 |
605 |
121 |
2010 |
چین |
Chen YJ، Sun FH، Wong SHS، Huang YJ. شاخص گلیسمی و بار گلیسمی غذاهای سنتی منتخب چینی World J Gastroenterol 2010; 16 (12): 1512-1517. |
۳۲۲ |
تارت تخم مرغ (Maxim's MX، هنگ کنگ)
|
45 |
10 |
63 |
22 |
2010 |
چین |
Chen YJ، Sun FH، Wong SHS، Huang YJ. شاخص گلیسمی و بار گلیسمی غذاهای سنتی منتخب چینی World J Gastroenterol 2010; 16 (12): 1512-1517. |
۳۲۳ |
رول ورمیشل بخارپز شده ساده
|
90 |
36 |
190 |
40 |
2010 |
چین |
Chen YJ، Sun FH، Wong SHS، Huang YJ. شاخص گلیسمی و بار گلیسمی غذاهای سنتی منتخب چینی World J Gastroenterol 2010; 16 (12): 1512-1517. |
۳۲۴ |
برنج سفید پف کرده 5 دقیقه پخته شده، Uncle Ben's Snabbris®
|
74 |
31 |
150 |
42 |
|
بلژیک |
خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. |
۳۲۵ |
دسر لوبیا سبز (با نام تجاری NISSIN، Nissin Foods Co. Ltd)
|
54 |
18 |
220 |
33 |
2010 |
چین |
Chen YJ، Sun FH، Wong SHS، Huang YJ. شاخص گلیسمی و بار گلیسمی غذاهای سنتی منتخب چینی World J Gastroenterol 2010; 16 (12): 1512-1517. |
۳۲۶ |
نان گوشت خوک باربیکیو (Maxim's MX، هنگ کنگ)
|
69 |
17 |
60 |
25 |
2010 |
چین |
Chen YJ، Sun FH، Wong SHS، Huang YJ. شاخص گلیسمی و بار گلیسمی غذاهای سنتی منتخب چینی World J Gastroenterol 2010; 16 (12): 1512-1517. |
۳۲۷ |
دسر لوبیا قرمز (با نام تجاری NISSIN, Nissin Foods Co. Ltd)
|
75 |
29 |
200 |
38 |
2010 |
چین |
Chen YJ، Sun FH، Wong SHS، Huang YJ. شاخص گلیسمی و بار گلیسمی غذاهای سنتی منتخب چینی World J Gastroenterol 2010; 16 (12): 1512-1517. |
۳۲۸ |
کیک ماه (فروشگاه نانوایی Kee Wah، هنگ کنگ)
|
56 |
29 |
84 |
52 |
2010 |
چین |
Chen YJ، Sun FH، Wong SHS، Huang YJ. شاخص گلیسمی و بار گلیسمی غذاهای سنتی منتخب چینی World J Gastroenterol 2010; 16 (12): 1512-1517. |
۳۲۹ |
گلوله برنج چسبناک، آب پز (مارک لی چون، لی چون فود با مسئولیت محدود، هنگ کنگ)
|
61 |
58 |
220 |
95 |
2010 |
چین |
Chen YJ، Sun FH، Wong SHS، Huang YJ. شاخص گلیسمی و بار گلیسمی غذاهای سنتی منتخب چینی World J Gastroenterol 2010; 16 (12): 1512-1517. |
۳۳۰ |
ژله گیاهی چینی (با نام تجاری Guang Jian Tang، Kwong Tai Agency Co. Ltd)
|
47 |
16 |
220 |
33 |
2010 |
چین |
Chen YJ، Sun FH، Wong SHS، Huang YJ. شاخص گلیسمی و بار گلیسمی غذاهای سنتی منتخب چینی World J Gastroenterol 2010; 16 (12): 1512-1517. |