ردیف |
نام |
GI |
GL |
سروینگ (گرم) |
کربوهیدرات در سروینگ (گرم) |
سال آزمایش |
کشور |
مرجع |
۳۳۱ |
نان شیرین شیری فوری
|
67 |
14 |
47 |
21 |
2010 |
چین |
Chen YJ، Sun FH، Wong SHS، Huang YJ. شاخص گلیسمی و بار گلیسمی غذاهای سنتی منتخب چینی World J Gastroenterol 2010; 16 (12): 1512-1517. |
۳۳۲ |
نان شیرین شیری منجمد، بخارپز (با نام تجاری AMOY، Amoy Food Ltd، هنگ کنگ)
|
72 |
10 |
33 |
15 |
2010 |
چین |
Chen YJ، Sun FH، Wong SHS، Huang YJ. شاخص گلیسمی و بار گلیسمی غذاهای سنتی منتخب چینی World J Gastroenterol 2010; 16 (12): 1512-1517. |
۳۳۳ |
ورمیشل سرخ شده به سبک سنگاپور
|
54 |
47 |
582 |
88 |
2010 |
چین |
Chen YJ، Sun FH، Wong SHS، Huang YJ. شاخص گلیسمی و بار گلیسمی غذاهای سنتی منتخب چینی World J Gastroenterol 2010; 16 (12): 1512-1517. |
۳۳۴ |
کوفته برنج گوشت شور (Ocean Empire International Ltd، هنگ کنگ)
|
69 |
96 |
558 |
140 |
2010 |
چین |
Chen YJ، Sun FH، Wong SHS، Huang YJ. شاخص گلیسمی و بار گلیسمی غذاهای سنتی منتخب چینی World J Gastroenterol 2010; 16 (12): 1512-1517. |
۳۳۵ |
برنج سفید تبدیل شده نیم پز، آب پز 20-30 دقیقه، Uncle Ben's®
|
38 |
14 |
150 |
36 |
1977 |
ایالات متحده آمریکا |
Crapo PA، Reaven G، Olefsky J. پاسخ های پلاسما-گلوکز و انسولین پس از غذا به کربوهیدرات های پیچیده مختلف. دیابت 1977; 26 (12): 1178-83. |
۳۳۶ |
اسپرینگ رول
|
50 |
10 |
93 |
21 |
2010 |
چین |
Chen YJ، Sun FH، Wong SHS، Huang YJ. شاخص گلیسمی و بار گلیسمی غذاهای سنتی منتخب چینی World J Gastroenterol 2010; 16 (12): 1512-1517. |
۳۳۷ |
نان Kibbled Konini (با نام تجاری Country Fare، نیوزلند)
|
68 |
12 |
30 |
18 |
2000 |
نیوزلند |
Perry T، Mann J، Mehalski K، Gayya C، Wilson J، Thompson C. شاخص گلیسمی غذاهای نیوزلند. NZ Med J 2000; 113:140-42. |
۳۳۸ |
چیپس سبوس دار طعم دار اصلی اسمیت امواج غلات (شرکت اسنک فود اسمیت، استرالیا)
|
51 |
9 |
28 |
18 |
2010 |
استرالیا |
خدمات تحقیقاتی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 2010 |
۳۳۹ |
Bakers Delight™ Chia White Bread (Bakers Delight Holdings، استرالیا)
|
63 |
20 |
74 |
32 |
2010 |
استرالیا |
خدمات تحقیقاتی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 2010 |
۳۴۰ |
شیرین کننده میوه ای (Rudolf Wild GmbH & Co، آلمان)
|
39 |
3 |
10 |
7 |
2008 |
آلمان |
خدمات تحقیقاتی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 2008 |