| ردیف | نام | GI | GL | سروینگ (گرم) | کربوهیدرات در سروینگ (گرم) | سال آزمایش | کشور | مرجع |
| ۳۴۱ | برنج آب پز، کم آمیلوز، Pelde، Sungold | 87 | 34 | 150 | 39 | 1992 | استرالیا | برند-میلر جی، پانگ ای، برامال ال. برنج: غذای با شاخص گلیسمی بالا یا پایین؟ Am J Clin Nutr 1992; 56: 1034-6. |
| ۳۴۲ | برنج آب پز، پر آمیلوز (28%)، دونگارا | 50 | 19 | 150 | 39 | 1995 | استرالیا | Holt SHA، Brand-Miller J. افزایش پاسخ انسولین به غذاهای بلعیده شده با کاهش سیری مرتبط است. اشتها 1995; 24: 43-54. |
| ۳۴۳ | برنج سفید متوسط، نوع زودپز، آب پز 12 دقیقه مارک برنج سان | 75 | 29 | 150 | 39 | استرالیا | خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. | |
| ۳۴۴ | برنج قهوه ای با طعم مرغ، غلات کامل Uncle Ben's® (کیسه) | 46 | 18 | 150 | 39 | ایالات متحده آمریکا | خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. | |
| ۳۴۵ | دانه بلند و وحشی، برنج یاسمن، برنج آماده Uncle Ben's® (کیسه) | 49 | 21 | 150 | 42 | ایالات متحده آمریکا | خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. | |
| ۳۴۶ | برنج سفید مولگیری | 54 | 17 | 150 | 32 | هندوستان | برنامه نماد شاخص گلیسمی: http://www.gisymbol.com.au; مشاهده شده در 30 اوت 2007. | |
| ۳۴۷ | دانه بلند اصل، برنج یاسمن، برنج آماده Uncle Ben's® (کیسه) | 48 | 22 | 150 | 46 | ایالات متحده آمریکا | خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. | |
| ۳۴۸ | برنج قهوه ای پلده | 76 | 29 | 150 | 38 | 1992 | استرالیا | برند-میلر جی، پانگ ای، برامال ال. برنج: غذای با شاخص گلیسمی بالا یا پایین؟ Am J Clin Nutr 1992; 56: 1034-6. |
| ۳۴۹ | اسپاگتی، سفید، آب پز | 42 | 20 | 180 | 48 | 1983 | کانادا | Jenkins DJA، Wolever TMS، Jenkins AL، Thorne MJ، Lee R، Kalmusky J، Reichert R، Wong GS. شاخص گلیسمی غذاهای آزمایش شده در بیماران دیابتی: مبنایی جدید برای تبادل کربوهیدرات به نفع استفاده از حبوبات. Diabetologia 1983; 24: 257-64. |
| ۳۵۰ | اسپاگتی، سفید، آب پز (Vetta، Greens Foods، Glendenning، استرالیا) | 49 | 22 | 180 | 44 | استرالیا | خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. |
