| ردیف | نام | GI | GL | سروینگ (گرم) | کربوهیدرات در سروینگ (گرم) | سال آزمایش | کشور | مرجع |
| ۴۹۶۱ | کلم پیچ، پخته شده، از تازه، چربی اضافه نشده در پخت و پز | 32 | 1.8 | 100 | 5.625 | dietgrail | ||
| ۴۹۶۲ | کلم پیچ، پخته شده، از تازه، چربی اضافه شده در پخت و پز | 32 | 1.8 | 100 | 5.625 | dietgrail | ||
| ۴۹۶۳ | سبزی خردل پخته شده از تازه | 32 | 0.7 | 100 | 2.1875 | dietgrail | ||
| ۴۹۶۴ | سبزی خردل، پخته شده، از یخ زده | 32 | 1 | 100 | 3.125 | dietgrail | ||
| ۴۹۶۵ | سبزی خردل، پخته شده، چربی در پخت و پز اضافه نشده است | 32 | 0.7 | 100 | 2.1875 | dietgrail | ||
| ۴۹۶۶ | سبزی خردل، پخته شده، از تازه، چربی اضافه نشده در پخت و پز | 32 | 0.7 | 100 | 2.1875 | dietgrail | ||
| ۴۹۶۷ | سبزی خردل، پخته شده، منجمد، چربی در پخت و پز اضافه نشده است | 32 | 1 | 100 | 3.125 | dietgrail | ||
| ۴۹۶۸ | سبزی خردل، پخته شده، از کنسرو، چربی در پخت و پز اضافه نشده است | 32 | 0.7 | 100 | 2.1875 | dietgrail | ||
| ۴۹۶۹ | سبزی خردل، پخته شده، از تازه، چربی اضافه شده در پخت و پز | 32 | 0.7 | 100 | 2.1875 | dietgrail | ||
| ۴۹۷۰ | سبزی خردل، پخته شده، از یخ زده، چربی اضافه شده در پخت و پز | 32 | 1 | 100 | 3.125 | dietgrail |
