| ردیف | نام | GI | GL | سروینگ (گرم) | کربوهیدرات در سروینگ (گرم) | سال آزمایش | کشور | مرجع |
| ۴۹۷۱ | سبزی خردل، پخته شده، از کنسرو، چربی اضافه شده در پخت و پز | 32 | 0.7 | 100 | 2.1875 | dietgrail | ||
| ۴۹۷۲ | سبزی های پخته شده، چربی اضافه شده در پخت و پز | 32 | 1 | 100 | 3.125 | dietgrail | ||
| ۴۹۷۳ | رادیکیو، خام | 32 | 1.4 | 100 | 4.375 | dietgrail | ||
| ۴۹۷۴ | اسفناج پخته شده | 32 | 1.2 | 100 | 3.75 | dietgrail | ||
| ۴۹۷۵ | اسفناج پخته شده از تازه | 32 | 1.2 | 100 | 3.75 | dietgrail | ||
| ۴۹۷۶ | اسفناج پخته شده از یخ زده | 32 | 1.6 | 100 | 5 | dietgrail | ||
| ۴۹۷۷ | اسفناج پخته شده از کنسرو | 32 | 1.1 | 100 | 3.4375 | dietgrail | ||
| ۴۹۷۸ | اسفناج، پخته شده، چربی در پخت و پز اضافه نشده است | 32 | 1.2 | 100 | 3.75 | dietgrail | ||
| ۴۹۷۹ | اسفناج، پخته شده، تازه، چربی در پخت و پز اضافه نشده است | 32 | 1.2 | 100 | 3.75 | dietgrail | ||
| ۴۹۸۰ | اسفناج، پخته شده، منجمد، چربی در پخت و پز اضافه نشده است | 32 | 1.6 | 100 | 5 | dietgrail |
