پروتئین
۳.۹۹ g / ۵۶ g ( ۷%)
چربی
۰.۶۹ g / ۸۱.۱ g ( ۱%)
کربوهیدرات
۲.۱۰ g / ۱۳۰ g ( ۲%)
انرژی
۲۳.۰۰ kc / ۱۴۷۴ kc ( ۲%)
ارزش غذایی
میزان سرو 1 وعده غذایی کامل : 100 گرم
میزان در هر وعده | درصد نیاز روزانه | |
کالری | ۲۳.۰۰ | - % |
چربی کل | ۰.۶۹ | - % |
چربی اشباع شده | ۰.۰۷ | - % |
چربی ترانس | ۰.۰۰ | - % |
کلسترول | ۰.۰۰ | - % |
سدیم | ۶.۰۰ | ۰ % |
کربوهیدرات کل | ۲.۱۰ | ۲ % |
فیبر رژیمی | ۱.۹۰ | - % |
قند | ۰.۲۰ | - % |
پروتئین | ۳.۹۹ | ۷ % |
ویتامین A | ۱۵۵.۰۰ | ۱۷ % |
کلسیم | ۳۲.۰۰ | ۳ % |
ویتامین ها - موجود در جوانه تخم یونجه
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
بتا-کاروتن | ۸۷.۰۰ میکرو گرم |
۱۰۰ %
|
آلفا-کاروتن | ۶.۰۰ میکرو گرم |
۱۰۰ %
|
ویتامین K | ۳۰.۵۰ میکرو گرم |
۲۵ %
|
بتا-کریپتوزانتین | ۶.۰۰ میکرو گرم |
۱۰۰ %
|
ویتامین ب ۴ (کولین) | ۱۴.۴۰ میلی گرم |
۳ %
|
ویتامین ب9 (فولات) | ۳۶.۰۰ میکرو گرم |
۹ %
|
ویتامین A | ۱۵۵.۰۰ IU |
۱۷ %
|
ویتامین C | ۸.۲۰ میکرو گرم |
۹ %
|
ویتامین ب۱ (تیامین) | ۰.۰۸ میلی گرم |
۶ %
|
ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین ) | ۰.۱۳ میلی گرم |
۱۰ %
|
ویتامین ب۳( نیاسین) | ۰.۴۸ میلی گرم |
۳ %
|
ویتامین ب۵(پانتوتنیک اسید) | ۰.۵۶ میلی گرم |
۱۱ %
|
ویتامین ب۶ | ۰.۰۳ میلی گرم |
۳ %
|
پروتئین ها
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
پروتئین | ۳.۹۹ گرم |
۷ %
|
ترئونین | ۰.۱۳ گرم |
۱۰۰ %
|
ایزولوسین | ۰.۱۴ گرم |
۱۰۰ %
|
لوسین | ۰.۲۷ گرم |
۱۰۰ %
|
لیزین | ۰.۲۱ گرم |
۱۰۰ %
|
والین | ۰.۱۵ گرم |
۱۰۰ %
|
کربو هیدرات ها
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
فیبر | ۱.۹۰ گرم |
۱۰۰ %
|
کربوهیدرات ها | ۲.۱۰ گرم |
۲ %
|
شکرها | ۰.۲۰ گرم |
۱۰۰ %
|
مواد معدنی
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
آهن | ۰.۹۶ میلی گرم |
۱۲ %
|
منیزیم | ۲۷.۰۰ میلی گرم |
۷ %
|
فسفر | ۷۰.۰۰ میلی گرم |
۱۰ %
|
سدیم | ۶.۰۰ میلی گرم |
۰ %
|
مس | ۰.۱۶ میلی گرم |
۰ %
|
منگنز | ۰.۱۹ میلی گرم |
۸ %
|
کلسیم | ۳۲.۰۰ میلی گرم |
۳ %
|
پتاسیم | ۷۹.۰۰ میلی گرم |
۲ %
|
روی | ۰.۹۲ میلی گرم |
۸ %
|
سلنیوم | ۰.۶۰ میکرو گرم |
۱ %
|
لیپید ها
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
اسیدهای چرب اشباع | ۰.۰۷ گرم |
۱۰۰ %
|
امگا 6 | ۰.۲۳ گرم |
۱ %
|
امگا 3 | ۰.۱۸ گرم |
۱۱ %
|
چربی اشباع نشده یگانه | ۰.۰۶ گرم |
۱۰۰ %
|
چربی اشباع نشده چندگانه | ۰.۴۱ گرم |
۱۰۰ %
|
چربی ها | ۰.۶۹ گرم |
۱۰۰ %
|
گلوکز | ۰.۰۸ گرم |
۱۰۰ %
|
گروه های غذایی
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
گروه سبزیجات | ۱.۰۰ واحد |
۱۰۰ %
|
جوانه تخم یونجه از دسته سبزیجات است.
۱۰۰ گرم از این غذا حاوی ۲۳.۰۰ کیلو کالری انرژی و ۲.۱۰ گرم کربوهیدرات و ۳.۹۹ گرم پروتئین و ۰.۶۹ گرم چربی است.
۱۰۰ گرم از جوانه تخم یونجه حاوی ۲۳.۰۰ کیلو کالری انرژی است
شما با ۷ دقیقه دوچرخه سواری ، ۳ دقیقه دویدن ، ۱۲ دقیقه پیاده روی ، ۳ دقیقه ورزش های آبی ، می تونید کالری موجود در ۱۰۰ گرم جوانه تخم یونجه رو بسوزونید
منبع : USDA