برای برخی افراد، افزایش وزن می تواند چالش برانگیز باشد. اگرچه میوه‌ها معمولاً اولین گروه از غذاهایی نیستند که هنگام تلاش برای حجیم کردن به ذهن می‌رسند، اما چندین نوع میوه می‌توانند کالری اضافی مورد نیاز بدن برای افزایش وزن را تامین کنند.
در این مقاله تعدادی از میوه های پر کالری چاق کننده معرفی شده اند که می توانند به افزایش وزن شما کمک کنند در ادامه می خوانید.
میوه های تازه پرکالری برای افزایش وزن و چاقی
اگرچه بیشتر میوه‌ها کالری کمی دارند، اما بسیاری از آنها به دلیل محتوای کربوهیدرات یا چربی بیشتر به افزایش وزن کمک می‌کنند. در اینجا 4 میوه تازه آورده شده است که می تواند به افزایش وزن و چاقی شما کمک کنند.
موز: اگر به دنبال افزایش وزن و چاقی هستید، موز یک انتخاب عالی است. آنها نه تنها مغذی هستند، بلکه منبع عالی کربوهیدرات و کالری نیز هستند. یک موز متوسط (118 گرم) حاوی مواد مغذی زیر است.
- کالری: 105
- پروتئین: 1 گرم
- چربی: 0.4 گرم
- کربوهیدرات: 27 گرم
- فیبر: 3 گرم
- ویتامین B6: 26٪ از ارزش روزانه (DV)
- منگنز: 13 درصد از DV
علاوه بر این، موز حاوی بسیاری از ریز مغذی‌های دیگر است. به خصوص موز سبز سرشار از نشاسته مقاوم است که هضم نشده از دستگاه گوارش شما عبور می کند.
تحقیقات نشاسته مقاوم را با بهبود سلامت روده مرتبط دانسته است. موز یک میان وعده ایست که به راحتی از روده عبور کرده و می تواند به بلغور جو دوسر یا اسموتی های تهیه شده با سایر مواد پرکالری مانند کره آجیل یا ماست پرچرب اضافه شود تا به چاقی شما کمک کند.
آووکادو: آووکادو دارای مشخصات مغذی قابل توجهی است. بعلاوه، کالری و چربی های سالم بالایی دارند و برای افرادی که به دنبال افزایش وزن و چاقی هستند، انتخابی عالی هستند. نصف یک آووکادوی متوسط (100 گرم) حاوی مواد مغذی زیر است.
- کالری: 161
- پروتئین: 2 گرم
- چربی: 15 گرم
- کربوهیدرات: 8.6 گرم
- فیبر: 7 گرم
- ویتامین K: 17.5٪ از DV
- فولات: 21 درصد از DV
آووکادو همچنین سرشار از بسیاری از ریزمغذی‌های دیگر، از جمله پتاسیم و ویتامین‌های K، C، B5 (اسید پانتوتنیک) و B6 (پیریدوکسین) است. علاوه بر این، آنها فوق العاده همه کاره هستند و می توانند در بسیاری از موارد مورد استفاده قرار گیرند.
سعی کنید آنها را به سوپ و سالاد اضافه کنید یا از آنها به عنوان اسپری شده در کنار منبع پروتئینی مانند تخم مرغ استفاده کنید.
گوشت نارگیل: نارگیل میوه ای همه کاره است که به دلیل فواید سلامتی فراوانش محبوبیت زیادی به دست آورده است. همچنین منبع بسیار خوبی برای دریافت کالری است، زیرا سرشار از چربی و کربوهیدرات است. یک وعده 1 28 گرمی از گوشت نارگیل مواد مغذی زیر را فراهم می کند.
- کالری: 99
- پروتئین: 1 گرم
- چربی: 9.4 گرم
- کربوهیدرات: 4.3 گرم
- فیبر: 2.5 گرم
- منگنز: 17 درصد از DV
- سلنیوم: 5٪ از DV
گوشت نارگیل همچنین دارای بسیاری از مواد معدنی مهم از جمله فسفر و مس است. بهتر از همه، می توان از آن به طرق مختلف لذت برد.
سعی کنید نارگیل خرد شده را روی سالاد میوه بپاشید، آن را به سیب زمینی سرخ کرده اضافه کنید، یا آن را با سوپ و اسموتی مخلوط کنید تا محتوای کالری وعده های غذایی و میان وعده های خود را افزایش دهید.
میوه های خشک شده
میوه‌های خشک میوه‌هایی هستند که تقریباً تمام آب آنها از طریق روش‌های مختلف خشک کردن حذف شده است و چیزی که باقی می ماند یک میان وعده پر انرژی است که با وجود اندازه کوچکش، بسیار مغذی است.
در مقایسه با میوه‌های تازه، میوه‌های خشک مقدار مشابهی از ریزمغذی‌ها را ارائه می‌کنند و می‌توانند راحت‌تر نگهداری شوند و در عین حال کمتر احتمال فساد داشته باشند. از آنجایی که میوه های خشک دارای انرژی متراکم هستند، برای افرادی که سعی در افزایش وزن و چاقی دارند بسیار عالی هستند.
با این حال، آنها سرشار از قندهای طبیعی هستند، بنابراین بهتر است آنها را با منبعی از چربی یا پروتئین سالم ترکیب کنید تا اثرات منفی احتمالی قند خون خود را به حداقل برسانید. در اینجا تعدادی از میوه های پر کالری را معرفی می کنیم که می توانند به چاقی شما کمک کنند.
خرما: خرما میوه کوچک و استوانه ای درخت خرما است که در مناطق گرمسیری می روید. خرما معمولاً در اکثر کشورها به صورت خشک شده و سرشار از مواد مغذی فروخته می شوند. یک عدد خرما (24 گرم) مواد مغذی زیر را فراهم می کند.
- کالری: 66.5
- پروتئین: 0.4 گرم
- چربی: 0.1 گرم
- کربوهیدرات: 18 گرم
- فیبر: 1.6 گرم
- پتاسیم: 4 درصد از DV
- منیزیم: 3٪ از DV
خرما همچنین منبع خوبی از مس، منگنز، آهن و ویتامین B6 هستند. با توجه به این که خرما معمولاً به صورت خشک فروخته می شود، ماندگاری طولانی دارد و این باعث می شود تا روشی همه کاره برای افزایش کالری دریافتی شما باشد.
خرما را با کره بادام و تکه های نارگیل پر کنید تا یک میان وعده سالم و پرکالری داشته باشید.
آلو خشک: آلو خشک داری مواد مغذی فراوانی است. یک وعده 1 اونس (28 گرم) آلو، مواد مغذی زیر را فراهم می کند.
- کالری: 67
- پروتئین: 0.6 گرم
- چربی: 0.1 گرم
- کربوهیدرات: 18 گرم
- فیبر: 2 گرم
- ویتامین K: 14 درصد از DV
- پتاسیم: 4.4 درصد از DV
آلو همچنین به دلیل توانایی در کاهش یبوست شناخته شده است. محتوای فیبر آنها می تواند به حجیم شدن مدفوع و تسریع انتقال آن از طریق روده کمک کند.
آلو ماندگاری طولانی دارد و به راحتی به رژیم غذایی شما اضافه می شود، بنابراین آنها راهی ساده برای افزایش کالری دریافتی و کمک به افزایش وزن سالم هستند. آنها به تنهایی طعم بسیار خوبی دارند، اما می توانید آنها را در سالادها، اسموتی ها و غذاهای پخته شده مورد علاقه خود نیز میل کنید.
زردآلو خشک: زردآلو میوه های پر کالری است یک میوه هسته دار زرد رنگ است که می توان آن را هم به صورت تازه و هم خشک میل کرد. یک وعده 1 اونس (28 گرم) زردآلو خشک، مواد مغذی زیر را فراهم می کند:
- کالری: 67
- پروتئین: 0.8 گرم
- چربی: 0.1 گرم
- کربوهیدرات: 18 گرم
- فیبر: 2 گرم
- ویتامین A: 6٪ از DV
- ویتامین E: 8 درصد از DV
زردآلو خشک علاوه بر اینکه منبع عالی کالری است، منبع خوبی از بتاکاروتن، لوتئین و زآگزانتین است (سه رنگدانه گیاهی که از سلامت چشم حمایت می کنند).
زردآلو خشک یک میان وعده عالی در اواخر بعد از ظهر است و به خوبی با آجیل و پنیر همراه می شود. که می تواند به افزایش وزن و چاقی شما نیز کمک کند، زیرا منابع خوبی از کالری و چربی هستند.
