یک روز کاری را در محل کار یا مدرسه و هر جای دیگری تصویر کنید که سخت مشغول فعالیت هستید طوری که متوجه گذر زمان نیستید ولی یک دفعه احساس ضعف باعث می شود نگاهی به ساعت بیندازید، نزدیک ظهر است و سطح قند خونتان افت پیدا کرده و بهره وری شما به شدت پایین آمده است. حال اگر شرایط پزشکی ماننند هیپوگلیسمی، هیپرگلیسمی و یا دیابت نوع 2 داشته باشید تغییر در سطح قند خون، افت انرژی را طولانی و جدی تر می کند و حتما باید مورد توجه قرار گیرد. آنچه شما باید انجام دهید چیست؟ تنظیم برنامه غذایی می تواند شما را در طول روز سرحال و هوشیار نگه دارد و از افت قند خون جلوگیری نماید. در این مقاله ابتدا مفهوم افت قند خون را شرح داده ایم و سپس به 4 نکته که متخصصان تغذیه برای مدیریت قند خون توصیه می نمایند اشاره کرده ایم.

یکی از چالش های افراد مبتلا به دیابت، انتخاب های سالم برای میان وعده هاست. نکته کلیدی برای انتخاب میان وعده ها، استفاده از مواد غذایی است که سرشار از پروتئین، فیبر و چربی های سالم باشد، زیرا این مواد مغذی در کنترل سطح قند خون موثر هستند. به علاوه، این ترکیبات مغذی سلامت کلی افراد را نیز بهبود می بخشند. در این مقاله، 5 میان وعده مغذی و سالم برای افراد دیابتی معرفی شده است. دلیل انتخاب هر کدام از آن ها نیز به زبان ساده توضیح داده شده است.

مصرف سبزیجات در رژیم غذایی از اهمیت خاصی برخوردار است. انواع سبزیجات سرشار از گروه های مختلف ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایی هستند که وجود آن ها را برای حفظ سلامت شما ضروری می کند. تحقیقات نشان می دهد که مصرف سبزیجات می تواند خطر ابتلا به برخی بیماری ها مانند سرطان را کاهش دهد. به علاوه میزان کم کالری و چربی موجود در سبزیجات، آن ها را به مواد غذایی محبوب برای کسانی که رژیم غذایی خاصی برای مدیریت وزن خود دارند، تبدیل کرده است. درست است که سبزیجات نیز مانند بسیاری از گروه های غذایی حاوی قند هستند، اما نباید بلافاصله بعد از شنیدن این جمله ترس از افزایش قند خونتان داشته باشید و آن ها را از رژیم غذایی خود حذف کنید. میزان قند موجود در سبزیجات، نکته ای است که می تواند انتخاب نوع سبزی را برای شما چالش برانگیز نماید و این سوال مطرح شود که کدام نوع از سبزیجات قند کمتری دارند و مصرف آن ها برای شما مناسب است؟ در این مقاله شما را با سبزیجات کم قند آشنا می کنیم. شما می توانید با توجه به سلیقه و برنامه غذایی خود از لیست زیر سبزیجات کم قند را انتخاب و به میزان متعادل مصرف کنید. بدون اینکه نگران افزایش قند خونتان باشید.