چاقی

زمانی که بحث سلامت افراد به میان می آید، شاید اولین نشانه سلامت افراد از دید اکثریت وزن شخص باشد. اما باید توجه داشت که وزن به تنهایی نمی تواند تعیین کننده سطح سلامت افراد باشد و برای تشخیص سلامت ادامه مطلب

با وجود اینکه چاقی و اضافه وزن زمانی مشکل کشورهای با درآمد بالا به حساب می آمد اما در حال حاضر در کشور های با سطح درآمد متوسط و کم و به طور ویژه در مناطق شهری رو به افزایش ادامه مطلب

متخصصان تغذیه و سایر متخصصان بر سر این مسئله اتفاق نظر دارند که چربی اشباع شده نسبت به چربی اشباع نشده از سلامت کمتری برخوردار است. اما در مورد تاثیر کلی چربی اشباع شده بر سلامتی انسان، گروهی از محققان ادامه مطلب