برای درمان کبد چرب چی خوبه؟ راههای پاکسازی کبد با تغذیه

برای کبد چرب چی بخوریم؟ اگر رژیم غذایی در درمان کبد چرب موثر است، برای کبد چرب چی خوبه؟

داشتن یک رژیم غذایی سالم و سرشار از مواد مغذی مثل فیبر و پروتئین به حفظ سلامت کبد کمک می‌کند.

تحقیقات نشان می‌دهند بسیاری از افراد مبتلا به کبد چرب، رژیم غذایی نامناسبی داشته اند. چه مواد غذایی برای کبد چرب مناسب هستند؟ غذاهای طبیعی و فرآوری نشده مثل کربوهیدرات های پیچیده، مواد غذایی سرشار از فیبر و پروتئین در بهبود کبد چرب موثر هستند.

این مواد غذایی انرژی لازم و پایدار را برای بدن را فراهم می‌کنند. همچنین چند ماده غذایی موثر وجود دارد که گنجاندن آن ها در رژیم غذایی در درمان کبد چرب مفید است.

• سیر: سیر گیاهی ست که در بسیاری از رژیم های غذایی وجود دارد. بررسی ها نشان می‌دهند که خواص سیر تاثیر مثبتی روی علائم کبد چرب متابولیک دارد.
• اسید چرب امگا ۳: امگا ۳ در کاهش وزن، کلسترول و چربی کبد تاثیرات زیادی دارد. مواد غذایی مثل انواع ماهی، تخم مرغ، دانه کتان و گردو منبع خوبی از امگا ۳ هستند.
• قهوه: قهوه نوشیدنی رایجی است که برای کبد چرب هم فوایدی دارد. یک آنالیز در سال ۲۰۲۰ نشان داد که مصرف منظم قهوه احتمال بروز فیبروز کبدی را در مبتلایان کبد چرب کاهش می‌دهد.

( فیبروز کبدی حالتی ست که درآن التهاب طولانی مدت کبد به دلیل تجمع چربی ها، به زخم تبدیل می‌شود. فیبروز کبدی مشکلی بسیار جدی است و افزایش زخم ها و اسکارها می‌تواند مانع کارکرد طبیعی کبد شود.)

• کلم بروکلی: سبزیجات از مفید ترین مواد غذایی در رژیم های غذایی هستند. کلم بروکلی باعث کاهش تجمع چربی ها در کبد شده و در پیشگیری از موارد شدیدتر این بیماری موثر است.
• انواع ماهی: ماهی به دلیل داشتن امگا ۳ در کاهش التهاب کبد و تجمع چربی ها بسیار موثر و مفید است.
• چای سبز: چای سبز سرشار از انواع آنتی اکسیدان است که می‌توانند برای کبد بسیار مفید باشند.
• گردو: انواع آجیل و به ویژه گردو منبع خوبی از امگا ۳ و چربی های مفید هستند که روی عملکرد کبد تاثیرات مثبتی دارند.