میوه ها با داشتن انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان های مفید، یکی از اصلی ترین بخش های رژیم غذایی را تشکیل می‌دهند.
همچنین در درمان انواع بیماری ها و مشکلات مربوط به سلامتی بدن کمک کننده هستند.
کبد چرب گرید۱ یکی از بیماری هایی ست که درمان آن به کمک اصلاح رژیم غذایی انجام می‌شود و نوع تغذیه و مواد غذایی مصرفی مثل میوه ها اهمیت زیادی پیدا می‌کنند.
مروری بر چند مطالعه روی افراد مبتلا به کبد چرب گرید ۱ نشان می‌دهد این افراد مصرف میوه کمتری نسبت به سایرین داشته اند. میوه های مفید برای کبد چرب گرید 1 در روند بهبودی بیماری موثر هستند و به ترمیم و پاکسازی کبد کمک می‌کنند.
اما کدام میوه ها برای کبد چرب مفیدند و چه ویژگی هایی دارند؟
بهترین میوه ها برای درمان کبد چرب گرید ۱
همان طور که می‌دانید درمان کبد چرب گرید ۱ عمدتا با اصلاح سبک زندگی مثل رژیم غذایی مناسب، کاهش وزن و افزایش فعالیت های بدنی انجام می‌شود.
با افزایش تجمع چربی در کبد به دلایل مختلف مثل چاقی، دیابت و شیوه زندگی نامناسب، عملکرد آن کاهش پیدا می‌کند و اگر به درستی کنترل نشود منجر به مشکلات جدی برای کبد می‌شود.
زمانی که کبد به درستی کار نمی‌کند علائمی مثل احساس خستگی، بی حالی و دردهای خفیف شکمی را تجربه می‌کنید.
یک رژیم غذایی سالم و سرشار از انواع میوه های مفید برای کبد چرب گرید 1 می‌تواند به بهبود این علائم کمک کند، همچنین التهاب کبد را نیز کاهش دهد.پس بسیار مهم است که بدانیم برای کبد چرب چی بخوریم و چی نخوریم.
تحقیقات نشان می‌دهند که میوه های سرشار از آنتی اکسیدان به سلامت کبد کمک می‌کنند همچنین باعث کاهش التهاب و فیبروز در کبد می‌شوند.
در ادامه مطلب با بهترین میوه ها برای درمان کبد چرب گرید ۱ آشنا خواهید شد:
گریپ فروت
گریپ فروت میوه ای آبدار و خوش طعم و سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین ث است.
ترکیبات آنتی اکسیدانی گریپ فروت می‌تواند از کبد در برابر التهاب و باکتری ها محافظت کند.
همچنین به دفع سموم و مواد زائد از کبد کمک می‌کند و می‌تواند آسیب های ناشی از تجمع چربی اضافه در کبد را کاهش داده و ترمیم کند.
علاوه بر این گریپ فروت فیبر بالا و کالری و کربوهیدرات کمی دارد که می‌تواند در کاهش اشتها و پیشگیری از پرخوری و در نتیجه اضافه وزن موثر باشد.
آووکادو
گریپ فروت میوه ای آبدار و خوش طعم و سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین ث است.
ترکیبات آنتی اکسیدانی گریپ فروت می‌تواند از کبد در برابر التهاب و باکتری ها محافظت کند.
همچنین به دفع سموم و مواد زائد از کبد کمک می‌کند و می‌تواند آسیب های ناشی از تجمع چربی اضافه در کبد را کاهش داده و ترمیم کند.
علاوه بر این گریپ فروت فیبر بالا و کالری و کربوهیدرات کمی دارد که می‌تواند در کاهش اشتها و پیشگیری از پرخوری و در نتیجه اضافه وزن موثر باشد.
مطلب پیشنهادی:
سیب
سیب برای سلامت کلی بدن فواید زیادی دارد و سرشار از خاصیت است.
سیب سرشار از ماده ای به نام پکتین است که به دفع فلزات سنگین از بدن کمک می‌کند، حذف این مواد باعث کاهش استرس وارده به کبد می‌شود.
مصرف روزانه این میوه به تسهیل فرآیندهای سم زدایی کبد کمک می‌کند، همچنین فیبر فراوان موجود در آن برای گوارش بهتر مواد غذایی و کاهش چربی های کبد بسیار مفید است.
مطلب پیشنهادی: ناشتا برای کبد چرب چی بخوریم
توت
انواع توت شامل توت فرنگی، تمشک و شاه توت حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان هستند که از کبد محافظت کرده و در حفظ سلامت آن موثرند.
مصرف منظم این میوه ها به کاهش فشار خون و کلسترول خون ناشی از کبد چرب هم کمک می‌کند.
پاپایا
پاپایا از آن میوه هایی ست که شاید کمتر درباره خواص آن شنیده باشید.
این میوه غنی از انواع آنزیم ها و ویتامین هایی است که برای سلامت قلب، گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید هستند.
پاپایا با کمک به گوارش بهتر، به کبد کمک می‌کند تا عملکرد بهتری داشته باشد و همچنین از آن در برابر آسیب های احتمالی محافظت می‌کند.
این میوه استوایی را می‌توانید با روش های مختلف مثل اسموتی یا سالاد مصرف کنید.
بلوبری
بلوبری منبع بسیار غنی از انواع آنتی اکسیدان های مفید مثل پلی فنول هاست که این آنتی اکسیدان ها در کاهش التهاب کبد نقش موثری دارند.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ نشان می‌دهد که مصرف منظم بلوبری با کاهش آسیب های کبدی و نیز کاهش وزن مرتبط است، به همین دلیل یکی از میوه های مفید برای کبد چرب گرید ۱ است.
کیوی
کیوی سرشار از مواد مغذی است که با تقویت سیستم ایمنی بدن، در حفظ سلامت کبد هم موثر است.
ترکیب مواد معدنی و ویتامین های موجود در کیوی، آن را به یک میوه مفید برای درمان کبد چرب گرید ۱ تبدیل کرده است.
به علاوه آنتی اکسیدان های موجود در آن از انواع کبد چرب پیشگیری می‌کند.
مرکبات
مرکبات مثل پرتقال و لیمو با داشتن ویتامین ث فراوان باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شوند. همچنین در سم زدایی بهتر کبد و حفاظت از آن هم نقش دارند.
گنجاندن مرکبات در رژیم غذایی روزانه باعث کاهش علائم مربوط به کبد چرب گرید ۱ شده و به کاهش آسیب ها کمک می‌کند.
بهترین میوه ها برای پاکسازی کبد
گروهی از میوه ها به دلیل داشتن ترکیبات موثر، در پاکسازی کبد و دفع بهتر مواد زائد کمک کننده هستند.
یکی از بهترین میوه ها برای پاکسازی کبد، انگور است چرا که سرشار از آنتی اکسیدان است.
بر اساس مطالعات انجام شده انگور در پیشگیری از آسیب های کبدی و نیز کاهش التهاب بسیار موثر است.
لیمو یکی دیگر از میوه های معروف در سم زدایی و پاکسازی کبد است.
ترکیبات مفید موجود در این میوه باعث تحریک کبد و بهبود عملکرد آن می‌شود و اسیدیته آن اعصاب کبد را فعال می‌کند.
برای استفاده از خاصیت سم زدایی لیمو مقداری از آب لیمو را به یک لیوان آب ولرم اضافه کرده و میل کنید.
میوه های مضر برای کبد چرب گرید ۱
میوه ها اگر چه فواید بسیاری برای کبد چرب گرید ۱ دارند اما اگر به درستی استفاده نشوند، می‌توانند مضر باشند.
قبل از شناخت میوه های مضر برای کبد چرب گرید ۱ این نکته را باید یادآوری کرد که بعضی از میوه ها قند بالایی دارند و می‌توانند منجر به افزایش قند خون شوند.
به همین دلیل اگر در معرض افزایش قند خون هستید و به کبد چرب گرید ۱ مبتلا شده اید باید در مصرف میوه ها نکاتی را رعایت کنید.
سعی کنید میوه را تازه مصرف کنید و مصرف آب میوه ها و اسموتی ها را کاهش دهید، به این صورت می‌توانید از افزایش قند خون جلوگیری کنید.
بعضی از میوه ها قند بیشتری نسبت به انواع دیگر دارند و اگر نگران افزایش قند خون ناشی از کبد چرب هستید بهتر است آن ها کمتر مصرف کنید.
منظور از میوه های مضر برای کبد چرب گرید ۱، میوه هایی هستند که کالری بالا و قند بالایی دارند و باید مصرف آن ها در حد اعتدال باشد.
مصرف بیش از حد میوه های سرشار از فروکتوز مثل کشمش و دیگر میوه های خشک می‌تواند خود عاملی برای التهاب و کبد چرب باشد.
بنابراین توصیه می‌شود اگر به کبد چرب گرید ۱ مبتلا شده اید برای پیشگیری از آسیب های بیشتر مصرف این میوه ها را محدود کنید.
موز
هر صد گرم موز دارای ۱۳ گرم قند است و مصرف آن باید به یک یا دو عدد در روز محدود شود.
انجیر
انجیر یکی از میوه هایی ست که قند نسبتا بالایی دارد و برای مبتلایان به کبد چرب مناسب نیست.
هر ۱۰۰ گرم از این میوه حدود ۱۶ گرم قند دارد.
خرما
خرما را می‌توان یکی از شیرین ترین میوه ها دانست که در هر صد گرم آن ۶۳ گرم قند وجود دارد که بسیار بالاست.
انبه رسیده
انبه هم حاوی مقدار فروکتوز بالایی است و در هر صد گرم از آن حاوی ۱۳ گرم قند است.
مطلب پیشنهادی:
غذاهای مفید برای کبد چرب گرید ۲ + غذاهای مضر
آبان ۱۱, ۱۴۰۳سخن پایانی
کبد چرب گرید ۱ بیماری است که اگر در مراحل اولیه کنترل شود از آسیب های بعدی جلوگیری می‌شود.
در درمان این بیماری تغذیه اهمیت زیادی دارد و داشتن رژیم غذایی سالم و مناسب یکی از روش های درمانی این بیماری است.
گنجاندن میوه های مفید برای کبد چرب گرید۱ در برنامه غذایی روزانه، به پاکسازی و سم زدایی از کبد کمک می‌کند، به علاوه در محافظت و کاهش آسیب های آن نیز موثر است.
سوالات متداول
مفیدترین میوه ها برای کبد چرب گرید ۱ کدام اند؟
میوه های سرشار از آنتی اکسیدان بهترین میوه ها برای کبد چرب گرید ۱ هستند مثل انواع توت ها و بلوبری، آووکادو، انگور و مرکبات
آیا مصرف میوه خشک یرای درمان کبد چرب گرید ۱ مفید است؟
از آن جایی که میوه خشک قند بالاتری نسبت به میوه تازه داشته و بین قند خون بالا و کبد چرب ارتباط مستقیم وجود دارد، مصرف آن توصیه نمی‌شود.
مبتلایان به کبد چرب گرید ۱ روزانه چه مقدار میوه می‌توانند مصرف کنند؟
کسانی که مبتلا به کبد چرب گرید ۱ هستند باید در مصرف میوه ها اعتدال داشته باشند و از مصرف بیش از اندازه خودداری کنند.
این افراد می‌توانند روزانه دو تا سه وعده میوه مصرف کنند.
