معرفی روش های درمان فوری کبد چرب از درمان خانگی تا طب سنتی

تحقیقاتی که سال ۲۰۱۷ انجام شد نشان می‌دهد که رژیم غذایی سالم تاثیرات قابل توجهی روی کاهش چربی های کبد داشته است. همچنین در کاهش فشار خون، کلسترول بالا و دیابت نوع ۲ که به کبد چرب مرتبط هستند، موثر بوده است.

در نتیجه می‌توان گفت یک رژیم غذایی سالم و مبتنی بر غذاهای گیاهی و چربی های سالم، مثل رژیم مدیترانه ای برای درمان کبد چرب مفید است. این رژیم غذایی روی انواع سبزیجات و غذاهای گیاهی و مصرف چربی های سالم به جای چربی های اشباع تمرکز دارد. تا جایی که امکان دارد میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنید؛

انواع میوه های مفید در درمان کبد چرب:

• انواع توت ها؛ توت فرنگی، بلوبری و تمشک
• سیب
• پرتقال و گریپ فروت
• انجیر
• موز

علاوه بر میوه ها، سبزیجات هم برای حفظ سلامت کبد بسیار مهم هستند:

• کلم بروکلی
• سیب زمینی شیرین
• هویج
• گوجه فرنگی
• فلفل

همچنین حبوبات از جمله نخود، عدس، لوبیا و انواع آجیل ها، زیتون و ماهی و مرغ سرشار از چربی های سالم هستند که به سلامت کبد کمک می‌کنند. برای طبخ غذاها از روغن های سالم مثل روغن زیتون و به جای غلات فرآوری شده از غلات کامل مثل نان گندم و برنج قهوه ای استفاده شود.

انواع قند و شکر اضافه باید حذف شوند چرا که باعث افزایش چربی کبد می‌شوند و برای کنترل کلسترول مصرف چربی های اشباع شده را بسیار محدود کنید. مثل گوشت قرمز، فست فود و غذاهای آماده فرآوری شده.